Kurpitsa

Halloween on takanapäin ja pihalla kökötti vielä kurpitsa. Nyt oli korkea aika valmistaa siitä sosetta.
Kurpitsa sisälle paloiksi, siemenet pois ja kuoritaan. Hedelmaliha paloitellaan ja keitetään vähässä vedessä pehmeäksi ja soseutetaan. Voi kypsentää myös uunissa. Pakastetaan myöhempää käyttöä varten. Meillä koirat rakastavat kurpitsaa.

Mitä koira saa kurpitsasta:

• A-, E- ja C-vitamiinia
• foolihappoa B9-vitamiini
• kaliumia, kuparia, mangania, rautaa ja zeaxaxthinia
• antioxidantteja
• kuitua
• betakaroteeni

Tutkimukset osoittavat kurpitsan olevan hyvä ruuansulatuskanavalle. Se rauhoittaa ruuansulatusjärjestelmää ja on helposti sulavaa.
Jos koirallasi on ripuli, niin kurpitsasta on apua, koska se sitoo vettä, mutta auttaa myös ummetukseen. Anna koiralle 1-4 rkl kurpitsasosetta muutaman päivän.
Meillä syödään kurpitsaa ympäri vuoden silloin tällöin pienenä lisänä ruokaan.